Alcachofa [60 Cápsulas]

🔸 Es un cardo domesticado: desciende del Cynara cardunculus silvestre del Mediterráneo, y lo que se come es su capítulo floral antes de que la flor abra.

🔸 Teofrasto, discípulo de Aristóteles, ya la menciona cultivada en Sicilia en el siglo III a. C.

🔸 Catalina de Médicis la llevó a Francia en 1533, al casarse con el futuro Enrique II; hasta entonces era casi desconocida allí.

🔸 En Chile se cultiva a escala comercial: la región de Coquimbo concentra más de la mitad de la superficie plantada del país.

🔸 Hoja de alcachofa (Cynara scolymus), la parte amarga de la planta

🔸 Aporta los ácidos cafeoilquínicos propios de la hoja, entre ellos la cinarina

🔸 Un solo ingrediente botánico, en cápsulas vegetales

🔸 Envase de 60 cápsulas, con una toma de 1 a 2 al día

🔸 Hombres y mujeres mayores de 18 años

🔸 Quienes prefieren suplementos de un solo ingrediente botánico

🔸 Quienes tienen interés en las plantas mediterráneas de uso tradicional

🔸 Quienes rara vez llevan alcachofa a la mesa y prefieren la cápsula

🔸 Tomar de 1 a 2 cápsulas al día, con agua, antes de una comida principal

🔸 Porque usa la hoja, la parte que la tradición europea reserva para estas preparaciones, y no el corazón que va a la mesa

🔸 Porque es un botánico de un solo ingrediente, en cápsulas vegetales

🔸 Porque el envase de 60 cápsulas cubre entre uno y dos meses según la toma diaria

🔸 No hay datos suficientes sobre su uso durante el embarazo y la lactancia, por lo que no se aconseja.

🔸 Si aun así se considera, solo bajo supervisión médica. Consulta con tu profesional de salud antes de iniciar cualquier suplemento durante el embarazo.

🔸 Importante si tienes sensibilidad a las compuestas: la alcachofa pertenece a la familia Asteraceae, la misma de la manzanilla, la margarita y el girasol. Si reaccionas a plantas de esa familia, consúltalo con tu profesional de salud antes de tomarla.